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जुनिपर होटल्स: भारत में हॉस्पिटैलिटी के लैंडमार्क विकसित करना

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उद्योग की मज़बूत गति से परिभाषित इस क्षेत्र में, जुनिपर होटल्स लिमिटेड ने अनुशासन, डिज़ाइन और दीर्घकालिक रणनीतिक सोच पर अपनी नींव रखी है। कंपनी उच्च संभावनाओं वाले गंतव्यों में अवसरों की पहचान करने, हाई-एंड लग्ज़री और अपर-अपस्केल होटलों के विकास, और फिर सक्रिय एसेट मैनेजमेंट के ज़रिये उन्हें धैर्यपूर्वक आगे बढ़ाने का गहरा अनुभव लेकर आती है। उनकी विशेषज्ञता बड़े पैमाने की मिक्स्ड-यूज़ प्रॉपर्टीज़ को गढ़ने में है—जहाँ कमरे, सर्विस्ड अपार्टमेंट्स, रेस्टोरेंट्स, इवेंट वेन्यूज़ और कमर्शियल स्पेसेज़ एक साथ जोड़े जाते हैं—ताकि एक ही, सोच-समझकर नियोजित एसेट से कई रेवेन्यू स्ट्रीम्स खोली जा सकें।

देशभर के रणनीतिक स्थानों पर लग्ज़री होटलों के प्रभावशाली पोर्टफोलियो के साथ, आज जुनिपर की मौजूदगी ग्रैंड हयात मुंबई, अंदाज़ दिल्ली, हयात दिल्ली रेज़िडेंसेज़, हयात रीजेंसी अहमदाबाद, हयात रीजेंसी लखनऊ, हयात प्लेस हम्पी और हयात रायपुर तक फैली है—जो मिलकर दो हज़ार से अधिक कीज़ का प्रतिनिधित्व करती हैं। पाइपलाइन अब इस कहानी को बेंगलुरु, काज़ीरंगा में एक विशिष्ट रिट्रीट और अन्य ग्रीनफ़ील्ड प्रॉपर्टीज़ तक बढ़ा रही है, जिससे वित्तीय वर्ष उनतीस तक पोर्टफोलियो चार हज़ार से अधिक कीज़ तक पहुँच जाएगा।

दूरदर्शी साझेदारी की विरासत

सराफ ग्रुप और हयात के बीच साझेदारी की शुरुआत उन्नीस सौ इक्यासी में हुई, जिसकी जड़ें उत्कृष्टता, ईमानदारी और दीर्घकालिक प्रतिबद्धता जैसे साझा मूल्यों में थीं। जो यात्रा एक अकेले होटल से शुरू हुई थी, वह आज सात प्रतिष्ठित लैंडमार्क प्रॉपर्टीज़ के विशिष्ट पोर्टफोलियो में बदल चुकी है, जिनमें से हर एक को सोच-समझकर किए गए डिज़ाइन, परिचालन दक्षता और वर्ल्ड-क्लास सर्विस स्टैंडर्ड्स के लिए पहचाना जाता है। जुनिपर होटल्स की स्थापना श्री अरुण कुमार सराफ ने की, जिनकी दृष्टि ने चार दशकों से अधिक समय तक निरंतर विकास और उद्योग में प्रतिष्ठा की नींव रखी।

श्री वरुण सराफ, जुनिपर होटल्स लिमिटेड के चीफ़ एग्ज़िक्यूटिव ऑफ़िसर के नेतृत्व में, कंपनी पिछले वर्ष सार्वजनिक हुई और अब जुनिपर टू पॉइंट ज़ीरो के महत्वाकांक्षी विस्तार चरण में प्रवेश कर रही है, जिससे हॉस्पिटैलिटी परिदृश्य में इसकी स्थिति और मज़बूत हो रही है।

आज जुनिपर होटल्स अंदाज़, ग्रैंड हयात, हयात रीजेंसी, हयात प्लेस और हयात ब्रांड्स के तहत प्रॉपर्टीज़ का स्वामित्व और संचालन करता है, और भारत भर में लगभग दो हज़ार कमरे उपलब्ध कराता है। हर प्रॉपर्टी सिर्फ़ एक होटल नहीं है—वह एक शहरी लैंडमार्क है। चाहे वह ग्रैंड हयात मुंबई हो, जो होटल और रेज़िडेंसेज़ को जोड़ने वाला भारत का पहला मिक्स्ड-यूज़ डेवलपमेंट है; अंदाज़ दिल्ली, जो दिल्ली की रचनात्मक भावना का उत्सव मनाने वाला लाइफ़स्टाइल होटल है; या हयात रीजेंसी अहमदाबाद, जिसने शहर की स्काईलाइन को नया रूप दिया—यह पोर्टफोलियो आधुनिक भारतीय हॉस्पिटैलिटी के विकास को दर्शाता है।

उद्देश्य के साथ विकास: जुनिपर टू पॉइंट ज़ीरो

जुनिपर होटल्स बड़े शहरी एसेट्स को उच्च संभावनाओं वाले लेज़र और इकोटूरिज़्म डेस्टिनेशन्स के साथ जोड़कर एक भविष्य-तैयार, उद्देश्य-प्रेरित पोर्टफोलियो बना रहा है। बेंगलुरु परियोजना वित्तीय वर्ष के अंत तक फेज़ वन में दो सौ पैंतीस कीज़ और फेज़ टू में आगे दो सौ तिहत्तर कीज़ जोड़ेगी, जिससे भारत के सबसे गतिशील बाज़ारों में से एक में पाँच सौ आठ कीज़ का फ़्लैगशिप तैयार होगा। पूर्वोत्तर में, काज़ीरंगा का एक सौ ग्यारह कीज़ वाला लग्ज़री इको-रिसॉर्ट और गुवाहाटी का तीन सौ चालीस कीज़ वाला विकास (होटल के साथ अपार्टमेंट्स) उस क्षेत्र में फ़र्स्ट-मूवर रणनीति को मज़बूती देते हैं, जहाँ सरकार-नेतृत्व वाले बड़े इन्फ्रास्ट्रक्चर निवेश से तेज़ लाभ मिल रहा है।

जुनिपर होटल्स भारत के विभिन्न स्थानों में रणनीतिक विस्तार की योजना बना रहा है, जिसका लक्ष्य माइस, लेज़र और प्रीमियम कॉर्पोरेट ट्रैवल में बढ़ती माँग को पकड़ना है। यह मज़बूत पाइपलाइन भौगोलिक विविधता बढ़ाने, पूँजी पर रिटर्न्स को सशक्त करने और स्टेकहोल्डर्स के लिए दीर्घकालिक मूल्य बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है, साथ ही उभरते ट्रैवल ट्रेंड्स और पर्यावरणीय संदर्भ के साथ विकास को जोड़ती है।

“आईपीओ से पहले हमारा पोर्टफोलियो चौदह सौ से थोड़ी ज़्यादा कीज़ का था; आज यह लगभग उन्नीस सौ कीज़ है। अब हम प्रमुख महानगरों और लेज़र डेस्टिनेशन्स में अपनी इन्वेंट्री को लगभग चार हज़ार कीज़ तक दोगुना करने के लिए तैयार हैं, जहाँ बड़े शहरों और लेज़र बाज़ार—दोनों में लग्ज़री एसेट्स पर स्पष्ट फोकस है। हमारी बेंगलुरु परियोजना अच्छी प्रगति पर है और वर्ष दो हज़ार छब्बीस की पहली छमाही में खुलने की राह पर है। इस परियोजना के फेज़ टू की योजना भी चल रही है, और हमें उम्मीद है कि वर्ष दो हज़ार छब्बीस की दूसरी छमाही में निर्माण शुरू होगा। काज़ीरंगा परियोजना का ग्राउंडब्रेकिंग अक्टूबर दो हज़ार पच्चीस में शुरू हुआ, और गुवाहाटी विकास के लिए अनुमोदन प्रक्रिया फिलहाल जारी है,” श्री अमित सराफ, प्रेसिडेंट, जुनिपर होटल्स लिमिटेड पुष्टि करते हैं।

तरुण जैटली, चीफ़ फ़ाइनेंशियल ऑफ़िसर, जुनिपर होटल्स लिमिटेड, यह भी जोड़ते हैं, “जैसे-जैसे हम नए बाज़ारों में विस्तार कर रहे हैं, हमारा ध्यान ऐसे एसेट्स बनाने पर है जो न सिर्फ़ ऑपरेशनल रूप से मज़बूत हों, बल्कि फ़ाइनेंशियल रूप से भी रेज़िलिएंट हों, ताकि हर नई की वैल्यू बढ़ाए और दीर्घकालिक निवेश की हमारी क्षमता को सशक्त करे।”

अनुशासित विकास की यह सोच जुनिपर होटल्स के मज़बूत फ़ाइनेंशियल परफ़ॉर्मेंस से और पुख़्ता होती है। वित्तीय वर्ष छब्बीस की दूसरी तिमाही में, कंपनी ने अब तक की सबसे अधिक तिमाही आय दो सौ पैंतीस करोड़ रुपये दर्ज की, जबकि इसके लग्ज़री और अपर-अपस्केल पोर्टफोलियो में रेवपार साल-दर-साल नौ प्रतिशत बढ़ा। इस तिमाही में ईबीआईटीडीए साल-दर-साल अट्ठाईस प्रतिशत उछलकर बयासी दशमलव छह करोड़ रुपये पर पहुँचा। बैलेंस शीट मज़बूत बनी हुई है, जहाँ नेट बैंक डेट-टू-ईबीआईटीडीए एक दशमलव चार गुना है, जो बिना दबाव के अठारह सौ से उन्नीस सौ करोड़ रुपये की डेवलपमेंट पाइपलाइन को फ़ंड करने के लिए पर्याप्त हेडरूम देता है।

केंद्र में सस्टेनेबिलिटी

जुनिपर होटल्स के लिए सस्टेनेबिलिटी कोई बाद की सोच नहीं है—यह हर प्रॉपर्टी के डीएनए में शामिल है। इसके होटलों में मापने योग्य पर्यावरणीय और सामाजिक प्रैक्टिसेज़ को रोज़मर्रा के संचालन में जोड़ा गया है, जो ज़िम्मेदार हॉस्पिटैलिटी में नए बेंचमार्क तय करती हैं।

सभी जुनिपर होटल्स को अर्थचेक सर्टिफ़िकेशन मिला है, जो ट्रैवल और टूरिज़्म इंडस्ट्री के लिए दुनिया की अग्रणी सस्टेनेबिलिटी मान्यताओं में से एक है। यह सर्टिफ़िकेशन ऊर्जा दक्षता, वेस्ट मैनेजमेंट, कार्बन रिडक्शन और कम्युनिटी एंगेजमेंट में किए गए प्रयासों को मान्यता देता है। कंपनी की सबसे प्रभावशाली पहलों में शामिल हैं:

प्रभावी वेस्ट मैनेजमेंट: उन्नत कचरा पृथक्करण और कम्पोस्टिंग सिस्टम्स प्रॉपर्टीज़ में संचालित हैं, विशेष रूप से ग्रैंड हयात मुंबई और अंदाज़ दिल्ली में, जिससे लैंडफ़िल में जाने वाला कचरा न्यूनतम रहता है।

इन-हाउस बॉटलिंग प्लांट्स: अब हर होटल अपना बॉटलिंग प्लांट चलाता है, जिससे सिंगल-यूज़ प्लास्टिक बोतलें समाप्त होती हैं और हर साल हज़ारों किलोग्राम प्लास्टिक की बचत होती है।

बल्क अमेनिटी डिस्पेंसर्स: सभी प्लास्टिक बाथरूम अमेनिटीज़ को बल्क डिस्पेंसर्स से बदला गया है, जिससे लग्ज़री मानकों को बनाए रखते हुए होटलों का कार्बन फ़ुटप्रिंट काफ़ी घटता है।

एनर्जी मैनेजमेंट सिस्टम्स: सभी प्रॉपर्टीज़ में एनर्जी मीटर्स और स्मार्ट कंट्रोल्स की स्थापना से ऊर्जा उपयोग की रियल-टाइम मॉनिटरिंग और ऑप्टिमाइज़ेशन संभव होती है।

पर्यावरणीय देखभाल से आगे, जुनिपर होटल्स सामाजिक सस्टेनेबिलिटी को भी सीएसआर पहलों के ज़रिये आगे बढ़ाता है—बिहार में युवाओं को स्किल्स देकर बेरोज़गारी कम करने पर फोकस के साथ। नवंबर दो हज़ार सत्रह में स्थापना के बाद से, बोधगया होटल स्कूल ने वंचित समुदायों के युवाओं को हॉस्पिटैलिटी और उससे आगे के करियर के लिए प्रशिक्षित किया है।

जहाँ कला और हॉस्पिटैलिटी मिलते हैं

जुनिपर होटल्स में कला कोई सजावट नहीं है—यह एक सोच है। हर प्रॉपर्टी अपनी अलग पहचान को एक विशिष्ट कलात्मक नज़रिये के ज़रिये व्यक्त करती है, जो भारत की रचनात्मक विविधता और सांस्कृतिक समृद्धि का उत्सव मनाती है। ग्रैंड हयात मुंबई में क्यूरेट की गई मूर्तियों से लेकर अंदाज़ दिल्ली में जीवंत इंस्टॉलेशन्स तक, कला एक ऐसे पुल की तरह काम करती है जो मेहमानों को जगह और उद्देश्य की गहरी भावना से जोड़ती है, और हमारे होटलों को ऐसे जीवंत गैलरीज़ में बदल देती है जो सोच और बातचीत को जन्म देती हैं।

हमारे सभी होटलों में कला को इंटीरियर डिज़ाइन का हिस्सा बनाकर जोड़ा गया है, जहाँ स्थानीय संस्कृति और उस जगह की विरासत से जुड़ी अवधारणाओं के साथ सावधानी से क्यूरेशन की गई है। इन होटलों में मौजूद आर्टवर्क सार्वजनिक स्थानों में कंटेम्पररी आर्ट के सबसे बड़े प्रदर्शनों में शामिल है, जो ऐसे इमर्सिव माहौल रचता है जहाँ रचनात्मकता हर मेहमान के अनुभव को ऊँचा उठाती है।

विरासत, विकास, ज़िम्मेदारी

जुनिपर होटल्स की कहानी सिर्फ़ लग्ज़री होटल बनाने की नहीं है—यह आधुनिक भारत के लिए एक ज़िम्मेदार, कलात्मक और टिकाऊ हॉस्पिटैलिटी ब्रांड को आकार देने की कहानी है।

जैसे-जैसे कंपनी अपने अगले दशक में कदम रखती है, इसकी नींव उन सिद्धांतों में गहराई से जमी रहती है जो पिछले चालीस से अधिक वर्षों से इसका मार्गदर्शन करते आए हैं—गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता, संस्कृति के प्रति सम्मान और सस्टेनेबल ग्रोथ में विश्वास। ऐसे दौर में, जहाँ यात्री हर यात्रा में अर्थ खोजते हैं, जुनिपर होटल्स सिर्फ़ ठहरने का अनुभव नहीं देता—वह एक कहानी पेश करता है। भारत के विकास की कहानी, जो आर्किटेक्चर, लोगों, सस्टेनेबिलिटी और कला के ज़रिये कही जाती है। एक ऐसी कहानी, जो हर उस मेहमान के साथ आगे बढ़ती रहती है जो इसके दरवाज़ों से भीतर आता है।

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