Bhavna Bahl Talwar: एक अनूठी लग्ज़री अनुभव की रचनाकार
प्राकृतिक सौंदर्य और बेहतरीन आतिथ्य का मेल
भारतीय यात्रा परिदृश्य में हाल के वर्षों में बड़ा बदलाव आया है। अब यात्री सिर्फ भव्यता की तलाश में नहीं, बल्कि अनोखे और प्रामाणिक अनुभवों को प्राथमिकता दे रहे हैं। इसी परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए, लग्ज़री हॉस्पिटैलिटी सेक्टर भी अब व्यक्तिगत और अनुकूलित सेवाओं की ओर अग्रसर हो रहा है।
गोवा के दक्षिणी भाग में स्थित Beleza By The Beach एक ऐसा गंतव्य है जो प्राकृतिक सौंदर्य और भव्य आतिथ्य का बेहतरीन संयोजन प्रस्तुत करता है। कोलवा बीच और धान के हरे-भरे खेतों के बीच स्थित यह रिसॉर्ट शांति और विलासिता का आदर्श मिश्रण है।
Bhavna Bahl Talwar और उनकी यात्रा
Beleza By The Beach की सह-मालकिन और सह-प्रवर्तक Bhavna Bahl Talwar और उनके भाई Raghav Roshan Bahl ने इस रिसॉर्ट की कल्पना एक ऐसे स्थान के रूप में की थी, जहां प्रकृति के सौंदर्य और उत्कृष्ट आतिथ्य का अद्भुत मेल हो।
रिसॉर्ट में 106 लग्ज़री कमरे हैं, जो विभिन्न श्रेणियों में विभाजित हैं, जैसे कि सुपीरियर रूम्स, आउटडोर टब वाले टैरेस सुइट्स, और निजी प्लंज पूल वाले 2-बेडरूम विला। यह विविधता मेहमानों की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए तैयार की गई है।
शानदार डाइनिंग अनुभव
रिसॉर्ट में Tentaçaõ और Nazaré नामक दो रेस्तरां हैं, जहां अतिथियों को विभिन्न प्रकार के अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन परोसे जाते हैं। साथ ही, यहाँ के बार में विविध प्रकार के कॉकटेल और ड्रिंक्स का आनंद लिया जा सकता है।
शांति और रिलैक्सेशन का केंद्र – Espaço Divino Spa
अतिथियों को पूरी तरह से सुकून देने के लिए, रिसॉर्ट में Espaço Divino Spa नामक एक विशेष वेलनेस सेंटर है। इसमें मसाज, स्टीम रूम, जैकुज़ी और साइलेंट पूल जैसी सुविधाएँ उपलब्ध हैं, जो शरीर और मन को पूरी तरह से तरोताजा कर देती हैं।
आदर्श वेडिंग और कॉर्पोरेट इवेंट्स डेस्टिनेशन
Beleza By The Beach न केवल एक लग्ज़री वेकेशन डेस्टिनेशन है, बल्कि शादियों और कॉर्पोरेट इवेंट्स के लिए भी एक बेहतरीन स्थान है। यहाँ दो इनडोर बैंक्वेट हॉल और दो खूबसूरत आउटडोर लॉन हैं, जो किसी भी बड़े आयोजन को भव्य रूप से संपन्न करने के लिए उपयुक्त हैं।
Juju – पारंपरिक भारतीय स्वाद का नया अंदाज
Beleza By The Beach का पहला स्वतंत्र F&B वेंचर Juju एक साल पहले शुरू किया गया था। यह रेस्टोरेंट पारंपरिक भारतीय सामग्रियों को आधुनिक पाक-कला तकनीकों के साथ जोड़कर एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है। यहाँ की हाउस-इन्फ्यूज़्ड कॉकटेल और मनोरम डाइनिंग सेटिंग इसे खास बनाते हैं।
कैसे हुआ यह सपना साकार?
Bhavna Bahl Talwar और उनके परिवार ने शुरू में गोवा में एक वैकेशन होम बनाने और 10 विला बेचने का फैसला किया था। लेकिन 2011 में उन्होंने अपना प्लान बदलकर विला को किराए पर देने का निर्णय लिया।
धीरे-धीरे रिसॉर्ट का विस्तार किया गया और 2018 में एक नया विंग जोड़ा गया, जिसमें 40 नए कमरे, एक अतिरिक्त पूल, नया रेस्तरां, कॉन्फ्रेंस सुविधाएं, और एक विस्तृत स्पा शामिल थे।
आज, यह रिसॉर्ट 106 कमरे और अत्याधुनिक सुविधाओं के साथ गोवा के प्रमुख बीच रिसॉर्ट्स में से एक बन चुका है।
चुनौतियाँ और सफलता की कहानी
Bhavna बताती हैं, “हमारा प्रमुख चैलेंज ब्रांड रिकग्निशन की कमी थी। लेकिन हमने अपने ग्राहकों के अनुभव को प्राथमिकता दी और धीरे-धीरे एक अलग पहचान बनाई।”
उनका मानना है कि तेज़ निर्णय लेने की क्षमता और बुटीक होटल का व्यक्तिगत अनुभव इस रिसॉर्ट की सबसे बड़ी ताकत है। Beleza By The Beach ने Booking.com, TripAdvisor Traveler’s Choice, Pride of Bharat Awards, और Best MSME Awards जैसे प्रतिष्ठित पुरस्कार जीते हैं।
सतत विकास और पर्यावरण संरक्षण
Bhavna के अनुसार, “हमें पर्यावरण की रक्षा का पूरा ध्यान रखना चाहिए। हम समुद्र तट की सफाई, कचरे के जिम्मेदार निपटान, और कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए प्रयासरत हैं।”
रिसॉर्ट में पुनर्नवीनीकरण लकड़ी, वर्षा जल संचयन, सौर ऊर्जा और सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट जैसी तकनीकों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, उन्होंने ग्रीन टीम बनाई है जो कर्मचारियों को पर्यावरण संरक्षण से जुड़े प्रशिक्षण प्रदान करती है।
कर्मचारियों के विकास पर विशेष ध्यान
Bhavna मानती हैं कि कर्मचारियों की बहु-कुशलता उन्हें लंबे समय तक संगठन से जोड़ने में मदद करती है।
“हम क्रॉस-ट्रेनिंग, रेगुलर इंसेंटिव्स, और करियर ग्रोथ पर विशेष ध्यान देते हैं ताकि हमारे कर्मचारी प्रेरित बने रहें,” वे बताती हैं।
भविष्य की योजनाएँ और नवाचार
Bhavna उद्योग की नई तकनीकों से अपडेट रहने के लिए SEO, गूगल ऐड्स, वेबिनार, और रेवेन्यू मैनेजमेंट पर ध्यान देती हैं। वह आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (AI) आधारित गेस्ट सर्विसेज को अपनाने की योजना बना रही हैं।
Beleza Group जल्द ही North Goa के Nerul River के किनारे एक नया 64-की रूम्स वाला प्रोजेक्ट लॉन्च करने जा रहा है, जिसमें विला, टेरेस सुइट्स, स्पा और एक लैप पूल होगा। साथ ही, वे छोटे होटलों और विला कॉम्प्लेक्स के लिए हॉस्पिटैलिटी सेवाएँ भी शुरू करने की योजना बना रहे हैं।
Bhavna का लीडरशिप मंत्र
Bhavna नए उद्यमियों को सलाह देती हैं, “मार्केट को समझें, प्रतियोगिता का विश्लेषण करें, अपने USP को मजबूत करें, और ब्रांडिंग में निवेश करें। साथ ही, तकनीक का अधिकतम उपयोग करके अपने ऑपरेशन्स को प्रभावी बनाएं।”
Beleza By The Beach एक ऐसा उदाहरण है जो दर्शाता है कि कैसे जुनून, सही रणनीति और सतत नवाचार के साथ किसी भी सपने को साकार किया जा सकता है।
